S’il existe un plat qui symbolise à lui seul le réconfort à l’américaine, c’est bien le Mac and Cheese. Crémeux, généreux, avec une bonne dose de fromage… c’est l’un de ces plats que l’on prépare autant pour se faire plaisir que pour partager. Même si aujourd’hui il trône fièrement sur les tables de tout le pays, le Mac and Cheese puise une grande partie de … Continue reading Comment Préparer un Mac and Cheese Parfait