Parmi toutes les recettes qui font la magie de Thanksgiving, la sweet potato casserole – ou gratin de patates douces – tient une place à part. C’est l’un de ces plats qui résument à lui seul l’esprit de cette fête : douceur, réconfort et créativité. Imaginez un gratin de patates douces onctueuses, légèrement sucrées, recouvert d’un crumble aux noix de pécan et de guimauves fondantes … Continue reading Sweet Potato Casserole : Le Plat Incontournable de Thanksgiving